Plus de qualité à la cantine avec l’application, dès la rentrée, de la loi Egalim qui exige 50 % de la commande annuelle en produits bio et produits certifiés (Haute Qualité Environnementale, Label Rouge, AOC, IGP…).
Plus de diversité aussi, avec un repas végétarien servi une fois par semaine (protéines végétales, légumineuses, céréales…).