Cocott’s Minute, votre nouveau Food Truck spécialiste du poulet au barbecue cuit au charbon de bois.
Tous les dimanches matin, rue des écoles (face à la Poste), une bonne odeur de poulet grillé embaume tous les alentours ! Cédric, marssacois depuis plus de 45 ans, est aux commandes de ce nouveau stand de rôtisserie ambulante peu ordinaire.
«Mon stand de rôtisserie de poulets à la braise se démarque de la cuisson normale et traditionnelle. Tous les poulets fermiers sont labélisés et leur traçabilité est un gage de sécurité et de fraîcheur pour les consommateurs. Ils sont marinés et cuisent, en crapaudine, au barbecue à charbon de bois. Ce mode de cuisson et la délicieuse marinade maison qui l’accompagne, donnent une viande plus parfumée, plus goûteuse et mieux assaisonnée».
Retrouvez Cocott’s Minute tous les dimanches matin à Marssac de 9h30 à 13h.
Pensez à réserver à l’avance au 06 14 95 22 36
Facebook : Cocott’s Minute
